Karbon Filtre
Havalandırma ve mutfak egzoz hatlarında kokuyu tutan aktif karbon filtreleri ölçünüze ve debinize göre üretiyor, temin ediyor ve değiştiriyoruz. Karbon doyduğunda koku yeniden dışarı taşar; bu yüzden filtrenin doğru kapasitede seçilmesi ve zamanında değiştirilmesi gerekir.
Aktif karbon filtre nedir?
Aktif karbon filtre; havadaki koku moleküllerini ve uçucu organik bileşikleri, karbonun gözenekli yapısında tutarak ortamdan uzaklaştıran bir filtre türüdür. Toz ya da partikül süzmez; görevi kokudur.
Karbon yüzeyindeki gözenekler hazne gibi çalışır: koku molekülleri bu gözeneklerde hapsolur ve dışarı atılan hava kokusuzlaşır. Gözenekler dolduğunda filtre görevini yapamaz. Aktif karbon yıkanarak yenilenemez; ömrünü tamamlayan filtre yenisiyle değiştirilir.
Filtreye sıvı ve yağ ulaşması, gözenekleri kapattığı için ömrünü kısaltır. Bu nedenle mutfak egzozu gibi yağlı hatlarda karbon filtrenin önüne mutlaka yağ tutucu ve ön filtre konur.
Aktif karbon filtre ne sağlar?
Kokuyu kaynağında keser
Dışarı atılan havadaki yemek, kimyasal ve proses kokuları karbon gözeneklerinde tutulur.
Komşu ve çevre şikâyetini bitirir
Bacadan yayılan koku, işletmeler için en sık şikâyet konusudur. Doğru kapasitede filtre bu sorunu çözer.
Denetimlerde rahatlatır
Koku kaynaklı şikâyetler belediye denetimlerine yol açar; çalışan bir filtre bu riski azaltır.
Basınç kaybı düşüktür
Doğru seçilmiş kaset ve kartuş filtreler hava akışını fazla kısıtlamadan çalışır.
Karbon filtre hizmetimize neler dahil?
- Hattın debisine göre karbon kapasitesinin hesaplanması
- Ölçüye uygun karbon kaset, kartuş ya da V-kompakt filtre imalatı
- Filtre ve yedek karbon dolgu satışı
- Mevcut filtrelerin sökülüp yenisiyle değiştirilmesi
- Filtre yuvası ve sızdırmazlık contalarının kontrolü
- Ön filtre ve yağ tutucu kademesinin kontrolü ya da eklenmesi
- Kullanım yoğunluğuna göre değişim takvimi
- Değişim sonrası fotoğraflı rapor
Mutfak hatlarında karbon filtre tek başına yeterli olmaz; yağ için Elektrostatik Filtre ya da yağ tutucu kademe ile birlikte planlanır.
Nasıl çalışıyoruz?
Ücretsiz keşif
Hattın debisi, mevcut filtre yuvası ölçüleri, koku kaynağı ve yağ yükü yerinde incelenir.
Kapasite ve teklif
Gereken karbon miktarı ve filtre tipi belirlenir. Yazılı teklif 1 iş günü içinde iletilir.
İmalat ve temin
Filtreler ölçüye göre üretilir ya da uygun standart ölçüde temin edilir.
Montaj ve rapor
Eski filtreler sökülür, yenileri takılır, sızdırmazlık kontrol edilir. Fotoğraflı rapor ve değişim takvimi teslim edilir.
Karbon filtre ne zaman değişmeli?
Karbon filtre yıkanmaz; gözenekler dolduğunda değişmesi gerekir. Ömrü, hattın çalışma süresine ve koku yüküne göre değişir.
| Kullanım | Örnek | Önerilen değişim |
|---|---|---|
| Yoğun koku yükü | Kızartma, ızgara ve baharat ağırlıklı mutfaklar, 24 saat çalışan hatlar | 6 ayda bir |
| Normal kullanım | Günlük servis veren restoran ve kafeler | Yılda bir |
| Proses hatları | Kimya ve gıda üretiminde koku tutma amaçlı hatlar | Keşifte belirlenir |
| Ön filtresiz hatlar | Yağ tutucu kademesi olmayan mutfak egzozları | Daha sık; önce ön filtre eklenmeli |
Kokunun geri gelmesi filtrenin dolduğunun en net işaretidir. Önündeki ön filtrenin düzenli temizlenmesi karbonun ömrünü uzatır.
Karbon filtre kullanılan yerler
- Restoran ve kafeler
- Oteller
- Yemek fabrikaları ve catering
- AVM yemek katları
- Gıda üretim tesisleri
- Kimya ve laboratuvar hatları
- Hastane ve klinikler
- Ofis ve iş merkezleri
Sık sorulan sorular
Karbon filtre yıkanıp tekrar kullanılabilir mi?
Hayır. Aktif karbon, gözeneklerinde kokuyu tutarak çalışır ve yıkamayla yenilenmez. Ömrünü tamamlayan filtre yenisiyle değiştirilir. Akkent Teknik ölçünüze uygun filtreyi üretir ya da temin eder.
Karbon filtre ne zaman değişmeli?
Yoğun koku yükü olan mutfaklarda 6 ayda bir, normal kullanımda yılda bir değişim önerilir. Kokunun yeniden hissedilmesi filtrenin dolduğunun en net işaretidir; kesin aralık hattın çalışma süresine göre belirlenir.
Karbon filtre yağı da tutar mı?
Hayır, görevi kokudur. Filtreye yağ ulaşması gözenekleri kapatır ve ömrünü kısaltır. Bu nedenle mutfak egzozunda karbon filtrenin önünde mutlaka yağ tutucu ve ön filtre bulunmalıdır.
Hangi filtre tipleri var?
Kaset (panel), kartuş ve V-kompakt tipleri yaygındır. Seçim hattın debisine, filtre yuvasının ölçüsüne ve sıcaklık koşullarına göre yapılır; Akkent Teknik uygun tipi keşifte belirler.
Filtreyi ölçüye göre üretiyor musunuz?
Evet. Mevcut yuvanıza uygun ölçüde karbon kaset ve kartuş filtre imal edip teslim edebiliyoruz. Standart ölçülerde hazır filtre temini de yapıyoruz.
Kaç adet filtre gerektiğini nasıl belirliyorsunuz?
Hattın hava debisine göre gereken karbon miktarı hesaplanır ve filtre adedi buna göre çıkarılır. Yetersiz kapasitede filtre, koku sorununu kısa sürede geri getirir.
Fiyat neye göre belirlenir?
Fiyatı filtre tipi ve adedi, karbon miktarı, ölçüye özel üretim gerekip gerekmediği ve montaj koşulları belirler. Keşif ücretsizdir; yazılı teklif 1 iş günü içinde iletilir.
İlgili hizmetler
Tüm Filtre Bakım ve Değişimi hizmetleriİşletmenizin İhtiyacına
Özel Çözümler.
İhtiyacınızı dinliyor, mevcut sisteminizi değerlendiriyor ve işletmenize en uygun çözümü birlikte planlıyoruz.
- Ücretsiz keşif
- 7/24 destek
- 1 iş gününde dönüş
- Türkiye geneli hizmet